乾燥キャベツを作ってみた

「あ～～～ん」してるドリィ。

白くてヘンなモノにしか見えないような気も・・・(笑)

乾燥キャベツです。

ウサ友さんに作り方を教えてもらったので作ってみました！
作り方はいたってカンタン、野菜を吊るしておくだけ。
ウサ友さんは昼は外で天日干し・夜は暖房のある室内に吊るしていたそうですが、ウチはオイルヒーターのすぐそばにずっと干してました。
初めのうちはしおれて縮み、そのうちシナシナ状態になり（ここが結構長い）、それから序々にカサカサになってきます。
完全に乾燥するまで、ほぼフル稼働のオイルヒーターのすぐそばでも１日半ほどかかりました。
植物の水分を保持するチカラってスゴイ！
もっと小さく切れば乾燥時間は短縮できるかも。
作る方は火の元にはくれぐれも注意して焼きキャベツにならないよう気をつけてくださいね(笑)



ドリィはなかなかに気に入ってくれたみたいでよかったです♪

食べるのが早すぎてうまいこと写真におさめられず・・・



食べ終えたあと、ミヤチョのひざをなめておねだりしてるかのようなドリィ。

カクカクしてるワケじゃないですよ(笑)



乾燥して小さくなってるとはいえ、もとのキャベツの大きさを考えたら食べすぎには注意ですね。
仕方なくお水を飲むことにしたドリィ。